Sarongwinkel.nl

De sarongwinkel van Nederland

×
 x 

Leeg
Winkelmandje Leeg Total € 0,00
Printen

Top Cadeau exclusief Japans servies sake set voor rijstwijn (0839)

Top Cadeau exclusief Japans servies sake set voor rijstwijn, bestaande uit sake fles van Edo hoogte 12 cm breedte 7,5 cm plus 4 sake cups doorsnede 5 cm hoogte 3,5 cm .Het stickertje op de fles met Japanse tekens kan met de hand worden verwijderd

Artikelbreedte 8 CM
Hoogte artikel 12 CM
Voorraadartikel 0
€ 45,00
Beschrijving

 

 Het stickertje met Japanse tekens wat op de Sake fles zit kan gewoon met de hand verwijderd worden.


Sake is al eeuwenoud. De drank wordt gemaakt van speciale sakerijst. De rijst wordt gepolijst om de buitenkant van de korrels te verwijderen zodat er gemakkelijker zetmeel vrijkomt. Dat zetmeel is nodig om tijdens de gisting alcohol te verkrijgen. Na het polijsten wordt de rijst gestoomd. Door de afgekoelde rijst gaat een Japanse paddenstoel, de zogenoemde koji-kin. Het is die paddenstoel die zorgt voor de unieke smaak van sake. Tot slot gaan er water en gist bij de rijst, waarna het mengsel een maand blijft staan. Het rijstmengsel wordt uitgeperst, het vocht wordt gefilterd, gepasteuriseerd en daarna gebotteld.